Nasza Wizja: Wolność od Liczenia Kalorii i Spokój Przy Stole

Minimaio to azyl od natłoku skrajnych trendów dietetycznych i obsesyjnego ważenia każdego grama pożywienia. Wierzymy, że zdrowe ciało to przede wszystkim zdrowa głowa i zharmonizowany układ nerwowy.

Opieramy się na zasadach uważnego odżywiania (mindful eating) oraz jedzenia intuicyjnego (intuitive eating), opracowanych przez czołowych psychodietetyków. Uczymy, jak odczytywać sygnały głodu i sytości, jak jeść wolniej i jak cieszyć się każdym posiłkiem bez poczucia winy.

Zwracamy uwagę na otoczenie posiłku: eliminację rozpraszających ekranów smartfonów, głębokie oddychanie przed jedzeniem oraz estetykę nakrytego stołu sprzyjającą aktywacji układu przywspółczulnego.